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Les Belles Vignes Blanc

Sancerre Blanc AOP

Issue de parcelles réparties sur tous les terroirs de l’appellation, la cuvée ‘Les Belles Vignes’ ravit par sa précision et par sa régularité. Le Domaine Fournier Père & Fils attache la plus grande importance à la perfection, au vignoble comme au chai. Fruit du souci du détail, cette cuvée représente l’alliance des trois terroirs.

Ce vin est disponible chez nos cavistes partenaires Français et sur notre boutique en ligne aux Trésors de Bacchus à partir de 20,45 €.
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Issue de parcelles réparties sur tous les terroirs de l’appellation Sancerre.

CUVÉES APPELLATIONS

Issue d’un riche vignoble présent sur 8 communes de l’appellation, notre cuvée ‘Les Belles Vignes’ est devenue une référence à Sancerre. Ancestrale, c’est au Moyen-Âge que l’appellation prend son essor. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 2900 hectares sur la rive gauche de la Loire, à l’est de Bourges. Les vignobles bénéficient de nombreux microclimats en raison d’expositions très variées. Capitale internationale du Sauvignon, son style inimitable est né de l’alliance magique de ces cépages et des 3 terroirs de l’appellation : Silex, Caillottes et Terres Blanches.

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Surveillées toute l’année, nos vignes font l’objet de la plus grande attention. Les parcelles sont vendangées avec soin, à maturité parfaite, pour que chaque terroir puisse se révéler. Après extraction à basse pression, les jus fermentent 3 semaines à une température contrôlée. Un élevage sur lies fines ainsi qu’une filtration très légère, permet de vous offrir le meilleur des terroirs de Sancerre !

ACCORDS METS & VINS

Son fruit citronné tranchant se révèle pleinement au contact des produits de la mer, il sera idéal pour vos crustacés raffinés ; huîtres, homards.

Note de dégustation

LE NEZ

Le nez est soutenu et affirmé sur des arômes citronnés accompagné par de notes de bourgeons de cassis. 

LA BOUCHE

Les premières sensations en bouche révèlent une subtile palette aromatique, avec un ancrage puissant autour des arômes de ‘sorbet citron’.

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2020
2021
2022
2020
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Notes & récompenses

Filtrer par annéede parution
Date Millésime Publication Récompenses
Nove 23 2022

92pts/ Aromas of lemons, spiced apples, herbs and gravel. It’s medium-bodied with fresh acidity. Lively and well-balanced with a vibrant core of lemons and herbs on the mid-palate and an equally satisfying finish. Drink or hold.

Sept 23 2022 Consulter
Juin 23 2022 Consulter
Juin 23 2022 Consulter
Mai 23 20222 Consulter
Mai 23 2022 Consulter
Mai 23 2022 Consulter
Mai 23 2022 Consulter
Avri 23 2022 Consulter
Avri 23 2022 Consulter
Avri 23 2022 Consulter
Avri 23 2022 Consulter
Mars 23 2022 Consulter
Déc 22 2021 Consulter
Déc 22 2021 Consulter
Octo 22 2021 Consulter
Sept 22 2021 Consulter
Sept 22 2021 Consulter
Aoû 22 2021

92 pts / Focused and intense gooseberry, lemon rind, flint and chalk on the nose, showing both ripeness and zing. I love the chalky texture and the intensity here, which augments through the the long, mineral finish. Irresistible now, but will easily hold for 3-4 years.

Aoû 22 2021 Consulter
Juin 22 2020 Consulter
Juin 22 2021
Avri 22 2021 Consulter
Avri 22 2021 Consulter
Avri 22 2021 Consulter
Avri 22 2021 Consulter
Mars 22 2021
Mars 22 2021 Consulter
Mars 22 2021 Consulter
Fév 22 2021
Sept 21 2020
Sept 21 2020 Consulter
Sept 21 2020 Consulter
Juil 21 2020
Mai 21 2020
Mai 21 2020 Consulter
Mai 21 2020

Bronze – Dans un style simple, sans chercher la complexité du cépage, ce Sauvignon Blanc plaira par sa dominante de fruits blancs, sa fraîcheur et sa gourmandise.

Avri 21 2020 Consulter
Avri 21 2020 Consulter
Mars 21 2020
Sept 20 2019

92 points  / Plenty of green apple, lemon and hints of honey to the mineral undertones. Full-bodied with a creamy texture and a flavorful finish. Drink now.

Juin 20 2019
Mai 20 2019

91 points / Full of smoky, flinty mineral character with a zippy, herbaceous mintiness and some pretty rose petal and orange blossom florals.

Mai 20 2019
Mars 20 2019 Consulter
Mars 20 2019

Gilles Pudlowski 

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Déc 19 2019 Consulter
Juin 19 2018

93 points / Exotic aromas of mango, papaya and lime with fresh thyme and other herbs. Medium body. Crisp acidity. Serious Sancere here. Drink now.

Mars 19 2018
Mars 19 2018
Janv 18 2017

ARGENT

Janv 18 2017
Janv 18 2017
Janv 17 2016
Janv 17 2016

91 points

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