L’histoire du domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle du sancerre. Nous avons partagé les premiers instants de l’appellation. Nous sommes depuis de toutes ses excellences. Nos vins sont les compagnons fidèles des tables gourmandes. Ils incarnent une certaine gastronomie française, faite de plaisirs et de traditions, de bon goût et de savoir-faire.
Le Domaine
Nos appellations
Histoire
Depuis 1926, nous poursuivons notre histoire dans le village de Chaudoux, sur la commune de Verdigny, au coeur de l’appellation Sancerre.
À force de persévérance, de bravoure parfois, d’esprit d’entreprise, notre domaine familial est devenu une référence à Sancerre, produisant des cuvées recherchées par tous les amateurs de vins fins.
Des femmes & des hommes
Le domaine Fournier est animé par une équipe de professionnels passionnés qui unissent leurs compétences. Nous améliorons continuellement notre savoir-faire dans le respect des valeurs transmises par les générations précédentes.
Le chai
Notre chai contemporain est conçu pour révéler le plein potentiel de nos terroirs. Fruit de l’héritage d’un savoir-faire, il répond aux exigences de nos oenologues en terme de souplesse, de fonctionnalité et de créativité. Figure plurielle, en perpétuelle évolution, il s’adapte, se transforme pour mieux s’effacer devant la personnalité de nos cuvées.
Damien
Oenologue
‘Sous la bienveillance de Mr de Villebois, notre mission quotidienne est de perpétuer les valeurs du domaine légué depuis des générations. Fruit d’une parfaite connaissance des terroirs, d’une curiosité sans faille et d’une volonté de produire des grands vins, nous améliorons sans cesse notre savoir faire pour mieux servir les cuvées du Domaine’
Vous recevoir
Nous vous invitons à nous rendre visite dans notre boutique située à quelques minutes du domaine :
Aux Trésors de Bacchus
25 Nouvelle Place
18300 Sancerre
02 48 54 17 45
Caroline et Gauthier nos cavistes, vous accueilleront tout au long de l’année pour vous faire découvrir nos cuvées issues de nos plus beaux terroirs.
Dégustations gratuites et sans rendez-vous, avec possibilité de boire un verre en terrasse accompagné d’un célèbre crottin de Chavignol.
Horaires d’ouverture
De 10h00 à 18h30 tous les jours de la semaine.
Visites de groupe
Nous pouvons accueillir des groupes de 15-20 personnes maximum. Nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir avant votre passage afin de vous accueillir dans les meilleures conditions possibles.